東洋住研

異業種交流会のとある組織に所属している私。

●所属委員会のメンバーさんが結婚。（おめでとうございます！）

●所属委員会の委員長が病気を克服されて復帰。（健康が何より一番です！）

【しらさぎ風雅　日本料理　生松】でお祝いをしました。

こちらには以前に一度、「ご接待勉強会」で利用させていただき、すっかり虜状態。

かなりの期待に胸を弾ませレッツラＧＯ

前菜
蛸、お倉、トマトの橙和え。とうもろこし豆富。山桃ゼリー。
油目しんこ南蛮漬け。茄子田楽。しばエビ唐揚げ。枝豆。牛蒡のアナゴ巻き…だったと思う
　　


手間隙かかってますねーーー

向付
鯛、剣先烏賊、貝柱、まぐろ
　　


焼き物
揖保川活け鮎の塩焼き（お美しい姿です）　蓼酢にて
　　



冷やし小鉢
オクラ長いも豆腐（だったと思う）、じゅんさいの酢のもの
　　



温物
筍、里芋、信田巻、こんにゃく、蕗など焚き合わせの茶碗蒸し仕立て
　　



止
半田極細うどん（写真忘れました）　阿波踊りも近い！

水物

抹茶のムース　大好き！大好き！
　　



ここで、ご結婚されたお二人に特別ゲスト！！
　　




　　　
ご新郎様の幼馴染である、生松二代目様がウェディングケーキの差し入れ
＆
しあわせになろうよ
乾杯
を熱唱。集まったメンバーも大合唱。

こちらの二代目さん、学生時代、京都木屋町界隈で流しをしていたとか。（たかじん二世？）
お料理の修業は、「つきぢ　田村」とか。

ホント美味しくて楽しいお祝いの会でした。
生松さん、シャンパン＆日本酒持ち込みＯＫありがとうございます！


ブログを作成していたら、seaちゃんが…大興奮？
　　　


残念ですが、君には無理なお料理です。


しらさぎ風雅　日本料理　生松
兵庫県姫路市本町187